Légumes du potager « si tu l’as reçu, c’est venu dans un camion » !

Les animations au jardin permettent aux élèves de prendre conscience de l’origine de leurs aliments, d’apprendre à reconnaître les légumes et de découvrir l’équilibre de la biodiversité autour de chez eux, pour qu’ils s’approprient davantage leur alimentation.

Cette année là, l’objectif pour le collège était de prendre en compte et de réfléchir à la gestion de l’eau dans leurs cultures, notamment par l’installation d’infrastructure de collecte d’eau de pluie.

Ainsi, le projet c’est divisé en 4 interventions :

• Octobre : Etude de la qualité de la terre, agrandissement du potager, récolte et questions sur les matériaux dégradable dans le sol.
• Mars : Récolte, plantation, préparations du sol.
• Mai : Récolte, plantation, installation du récupérateur d’eau.
• Juin : Récolte, entretien, paillage de toutes les cultures, mise en place d’Oyas.